فوائد التوت البري

فوائد التوت البري.

فيما يلي نسرد لكم أبرز وأهم فوائد التوت البري، ومضارّه كذلك في بعض الحالات.:

 وجدت دراسة أنه من بين 20 فاكهة مشهورة باحتوائها على مضادات الأكسدة، يحتوي التوت البري على أعلى مستوى من الفينولات، وهو نوع من أنواع مضادات الأكسدة.

يحتوي التوت البري على نسبة عالية من الأنثوسيانين. هذه هي المركبات التي تعطي التوت البري لونه الأحمر الداكن. أظهرت الدراسات أنه قد يكون لها تأثيرات مضادة للسرطان ومضادة للالتهابات. يمكنها أيضًا:

  1. الحماية من أمراض الكبد.
  2. خفض ضغط الدم.
  3. تحسين صحة البصر.
  4. تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
  5. تحسين صحة المسالك البولية.

 أظهرت الدراسات أن التوت البري يمكن أن يساعد أيضًا في تقليل خطر الإصابة بعدوى المسالك البولية، لكن هذا لن يعالج التهاب المسالك البولية بعد أن يبدأ. إذا كنت تعتقد أنك مصاب به، فتحدث إلى طبيبك حول علاج أفضل.

 أظهرت الدراسات أنه يمكن تحسين بكتيريا الأمعاء لدى الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا قائمًا على المنتجات الحيوانية. بمعنى آخر، إذا كنت تأكل الكثير من اللحوم ومنتجات الألبان والسكر، يمكن أن يساعد التوت البري في إعادة البكتيريا الجيدة إلى جهازك الهضمي كما أنه يقلل من الأحماض الصفراوية في الأمعاء التي لها صلة بسرطان القولون والجهاز الهضمي.

تمامًا كما هو الحال في الجهاز الهضمي، يساعد التوت البري في التحكم في الأحماض الضارة في فمك. يقلل التوت البري من كمية الحمض الذي تصنعه ويمنعه من الالتصاق بأسنانك. هذا يساعد في وقف تسوس الأسنان وأمراض اللثة وتسوس الأسنان وحتى سرطان الفم.

يحتوي التوت البري على مركبات تسمى (proanthocyanidins)،والتي يمكن أن تقلل من احتمالية الإصابة بالسرطان، ولكن هناك حاجة إلى مزيد من البحث في هذا الشأن.

أطعمة أخرى تساهم في الحماية من السرطان

الحصة الغذائية في التوت البري.

في حصة قدرها 1 كوب من التوت البري الطبيعي:

في حصة ربع كوب توت بري مجفف: 

بالنسبة للفيتامينات والعناصر الغذائية، يحتوي كوب واحد من التوت البري الطازج على:

يحتوي التوت البري أيضًا على مضادات الأكسدة التالية:

عندما يجف التوت البري، يفقد معظم فيتاميناته، لكنه يحتفظ بالعناصر الغذائية الأخرى مثل البوتاسيوم والكالسيوم.

اضرار التوت البري.

التوت البري آمن للأكل، ولكن هناك استثناءات قليلة. تحدث إلى طبيبك حول تناولها إذا:

الوارفارين هو دواء مضاد لتخثر الدم. يحتوي التوت البري على كمية جيدة من فيتامين ك. يمكن أن تتداخل هذه المغذيات مع مسيلات الدم التي تُصرف بوصفة طبية تسمى الوارفارين. إذا كنت تتناول الوارفارين warfarin، فيقول الأطباء أنه يجب عليك تناول أو شرب كميات صغيرة فقط من التوت أو عصير التوت.

 إذا كنت تشرب الكثير من عصير التوت البري بمرور الوقت، فقد تكون أكثر عرضة للإصابة بحصوات الكلى.

اضطراب المعدة ، والتقيؤ ، والإسهال.

هل سبق وسمعت بفوائد شاي الأفوكادو؟ تعرف عليها هنا

Exit mobile version